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HAZ TU PEDIDO
983 337 444 - 608 510 707RESTAURANTE ABIERTO
CONTINUAMOS CON EL SERVICIO TAKE AWAY
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Plaza Palmera, S/N. Urbanizacion El Peral, 47008 Valladolid, España
Martes a viernes de 08:30 a 17:00 y de 19:30 a 21:45
Sábados de 10:30 a 17:00 y de 19:30 a 21:45
Domingos y festivos: 10:30 a 17:00h
Lunes: Cerrado por descanso
un oasis de sabores
En nuestra carta puedes encontrar tanto sabores tradicionales como platos con un toque diferente. Introducimos novedades periódicamente y también traemos, fuera de carta, productos frescos de mercado. Nuestro objetivo: hacerte salir de la rutina dando una alegría a tu paladar.

MENÚ SEMANAL PARA LLEVAR



ENSALADAS
Ensalada de pimientos asados a la brasa con tomate y anchoas de Santoña | 15€ |
Ensalada templada de puerro confitado y tomate con crema de queso de Tineo y anacardos | 12€ |
Ensalada de rúcula, con tomate, higos frescos y nueces | 12€ |
Ensalada de tomate y burratta, con aliño de tomate seco y albahaca | 12€ |


PARA PICAR
Lomos de sardina ahumada con salmorejo y aguacate | 12€ |
Tartar de salmón con gengibre, tomate y aguacate | 15€ |
Pochas a la Navarra con pisto y piparra | 12€ |
Micuit casero de pato, con gelatina de vino, mango y tostas de centeno | 18€ |
Salmorejo | 4€ |
Croquetas de huevo y jamón | 1,50€/Ud |
Tajín de verduras con cuscús | 8€ |
Patatones con salsa para mojar | 6€ |
Morcilla de cigales con manzana y cebolla | 9€ |
Calamares de potera fritos | 15€ |
Queso majorero tostado con piparras y jalapeños | 8€ |
Chipirones a la plancha con cebolla pochada al vino blanco | 15€ |
Lomos de sardina ahumada, salmorejo y aguacate | 12€ |
Ensaladilla rusa | 5€ |

PLATOS PRINCIPALES
Tataki de atún con verduritas | 18€ |
Pincho moruno de pollo con tajín de verduras | 9€ |
Arroz cremoso de verduras y langostinos, con mayonesa de Harissa | 13€ |
Pulpo a la brasa con mojo picón y papas | 16,50€ |
Entrecot de ternera nacional a la brasa, con patatas y piquillos | 18€ |
Pluma de cerdo a la brasa con salsa de vino | 15€ |
Lubina a la bilbaína | 16€ |
Taco de bacalao a la brasa sobre crema de puerros | 16€ |
Hamburguesa completa de ternera, con huevo frito y queso brie | 13€ |
Plato infantil: Milanesa de pollo con patatas fritas | 9€ |
SERVICIO DE PAN 1€ - SIN GLUTEN 1,50€ |
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POSTRES
Leche helada | 5€ |
Clásico brownie de chocolate con helado de vainilla | 5€ |
Tarta de queso azul con helado de galleta | 5€ |
Arroz con leche | 4€ |
Piña natural con crema de mango | 5€ |

Torreznos | 8€ - 1/2 4€ |
Croquetas de huevo y jamón | 1,5€/Ud |
Pinchito de pavo a la brasa con mostaza y miel | 6€ |
Ensaladilla | 5€ |
La mejor cecina de León | 16€ |
Huevo Peral con patata asada y chorizo | 8€ |
Queso curado de oveja | 12€ |
De camembert con anchoa de Santoña | 3€ |
De solomillo de cerdo con cebolla caramelizada | 6€ |
De sardina ahumada, salmorejo y aguacate | 3€ |
De queso al verdejo con mermelada de pimientos | 3€ |
De morcilla de Cigales con salsa de naranja | 3€ |

Carta de Vinos
Manzanilla Fina Callejuela | 15€ |
Fino Tío Pepe | 15€ |
Tinita Viñas de Verdejo 2016 | 13€ |
Eresma Verdejo | 16€ |
Bellorí Verdejo | 13€ |
Pazo de Señorans Albariño | 19€ |
Valdesil Godello | 19€ |
Belondrade y Lurto 2015 | 33€ |
Clarete de Luna | 13€ |
Clarete Salvuelos | 12€ |
Naranjas Azules Garnacha | 13€ |
Ribera de Duero
Carmelo Rodero 9M | 17€ |
Monasterio de los Olivos (Crianza) | 18€ |
Carramimbre Roble | 15€ |
Veintisiete Ribera de Duero | 14€ |
Pradorrey Roble | 14€ |
Pruno | 19€ |
Cillar | 15€ |
Pesquera Crianza | 25€ |
Convento las Claras | 19€ |
Convento San Francisco | 21€ |
Dehesa de los Canónigos | 24€ |
Emilio Moro Crianza | 23€ |
Garmón | 37€ |
Hacienda Monasterio | 35€ |
Alión | 53€ |
Tomas Postigo | 28€ |
Arzuaga Crianza | 24€ |
Dominio de Atauta Crianza | 28€ |
Heritage Convento Las Claras | 24€ |
Valduero Crianza | 23€ |
Torresilo | 32€ |
Toro
Prima | 18€ |
San Román | 30€ |
Vino de la Tierra de CyL
La Viña de Ayer Garnacha | 14€ |
Mas de Leda | 18€ |
Abadía Retuerta S.E. | 25€ |
Mauro | 31€ |
Ramiros | 29€ |
Bierzo
Losada | 18€ |
Pétalos del Bierzo | 22€ |
Cigales
César Príncipe | 25€ |
Rioja
Gómez Cruzado V.S. | 18€ |
Muga Crianza | 21€ |
Roda I Reserva | 41€ |
Otras Zonas-Vinos
Lalama Ribeira Sacra | 20€ |
12 Voltios Mallorca | 23€ |
7 Fuentes Tenerife | 19€ |
Enrique Mendoza Pinot Noir CR | 16€ |
Quinta Do Vale de D. María LBV 2011 | 24€ |
Tokay 5 Puttonyos | 46€ |
Callejuela Pedro Ximenez | 22€ |
Raventos I Blanc Brut Reserva | 20€ |
Gramona Imperial Brut | 25€ |
André Clouet Gran Reserva | 34€ |
Charles Heidsieck Brut Reserva | 50€ |
Bollinger Grande Cuvee | 50€ |
Munch Brut | 18€ |
Yllera 5,5 | 17€ |
Finca Resalso 4M | 17€ |
Nexus Crianza | 25€ |
Nabal Crianza | 24€ |
Terralux Crianza | 24€ |
Todos nuestros vinos se sirven a la temperatura adecuada y son conservados en cava climatizada a 15º.
Puede Ud. traer su propio vino con un precio de descorche y servicio de 6€.
Disponemos de servicio de vinos por copas, frasca de media botella y botella completa.
Agradecemos cualquier sugerencia por su parte en relación a nuestra selección de vinos.
Bar- Restaurante
Peral
Un nuevo proyecto donde puedes encontrar un ambiente informal y relajado en nuestra barra y mesas altas, pero que permite también una comida o cena más formal en el comedor interior. Nustra cocina es sencilla y cuidada, buscando siempre sorprender y alegrar tu paladar.


Dónde Estamos
Plaza de la Palmera s/n - 47008 Valladolid (Barrio El Peral)
Teléfono: +34 983 347 444
Email: info@peralbar.com