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HAZ TU PEDIDO
983 347 444 - 608 510 707 -
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Plaza Palmera, S/N. Urbanizacion El Peral, 47008 Valladolid, España
Martes a jueves 9:00 a 17:00h y 18:30 a 00:00h
Viernes de 9:00 a 00:00h
Sábados de 11:00 a 00:00h
Domingos y festivos: 11:00 a 17:00h
Lunes: Cerrado por descanso
un oasis de sabores
En nuestra carta puedes encontrar tanto sabores tradicionales como platos con un toque diferente. Introducimos novedades periódicamente y también traemos, fuera de carta, productos frescos de mercado. Nuestro objetivo: hacerte salir de la rutina dando una alegría a tu paladar.

MENÚ SEMANAL PARA LLEVAR
Durante esta semana suspendemos nuestro menú semanal. Disculpen las molestias.


PARA PICAR
Croquetas de huevo y jamón | 1,50€/ud. |
Patatas bravas | 5€ |
Chistorra con pimientos asados | 9€ |
Boquerones marinados en vinagre de vermut, con chips de yuca | 15€ |
Queso majorero, con piparras y jalapeños | 8€ |
Calamares de potera fritos | 15€ |
Ensaladilla rusa | 7€ |


ENTRANTES
Ensalada de pimientos asados a la brasa, tomate y anchoa de Santoña | 15€ |
Ensalada de burrata, con tomate, albahaca y tomate seco | 12,50€ |
Tajín de verduras con cuscús | 9€ |
Gambones picantes, con verduras salteadas, quinoa y salsa de sésamo | 16€ |
Lomos de sardina ahumada, salmorejo y aguacate | 13,50€ |
Bacalao ahumado con escalivada | 15€ |
Salmorejo con cecina y picos camperos | 6€ |
Revuelto especial de calabacín, con jamón crujiente | 10€ |

PLATOS PRINCIPALES
Pincho moruno de pollo, con Tajín de verduras | 10€ |
Entrecot de ternera nacional, con piquillos y patatas fritas | 19€ |
Hamburguesa de ternera, con beicon, huevo frito, queso brie, lechuga y tomate | 15€ |
Magret de pato, con peras al vino y patatas crujientes | 16€ |
Pluma de cerdo a la brasa con salsa de vino | 16€ |
Lubina a la bilbaína | 18€ |
Pulpo a la brasa con papas y mojo picón | 18€ |
Taco de bacalao al horno con crema de puerros y patata panadera | 17€ |
Tataki de atún, con espárragos trigueros | 18€ |
Arroz meloso de verduras, con alioli de ajo negro | 16€ |
Plato infantil: Milanesa de pollo con patatas fritas | 9€ |
SERVICIO DE PAN 1€ - SIN GLUTEN 2€ |
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POSTRES
Leche helada | 5€ |
Clásico brownie de chocolate con helado de vainilla | 5€ |
Tarta de queso azul con helado de galleta | 5€ |
Arroz con leche | 4€ |
Piña natural con crema de mango | 5€ |

De camembert con anchoa de Santoña | 3€ |
De solomillo de cerdo con cebolla caramelizada | 6€ |
De sardina ahumada, salmorejo y aguacate | 3€ |
De queso al verdejo con mermelada de pimientos | 3€ |
De morcilla de Cigales con salsa de naranja | 3€ |

Carta de Vinos
TINITA VIÑAS DE VERDEJO | 13€ |
ERESMA VERDEJO | 16€ |
BELLORÍ VERDEJO | 15€ |
PRADOREY VERDEJO | 15€ |
OLIVIA LA CABRA VERDEJO | 13€ |
VERDEJO JAVIER SANZ | 17€ |
VERDEJO MALCORTA JAVIER SANZ | 24€ |
APOLONIA BELONDRADE | 20€ |
ALBA MARTÍN ALBARIÑO | 17€ |
ABAD DOM BUENO GODELLO | 16€ |
LOURO, VALDEORRAS | 20€ |
CLARETE DE LUNA | 13€ |
CLARETE SALVUEROS | 13€ |
CLARETE SINFO | 13€ |
VIÑA GOY | 13€ |
Ribera de Duero
CARMELO RODERO JOVEN | 17€ |
CARRAMIMBRE ROBLE | 15€ |
VEINTISIETE RIBERA DE DUERO | 15€ |
PRADORREY ROBLE | 14€ |
DORIUM | 14€ |
TOMÁS GONZÁLEZ | 16€ |
PRUNO | 18€ |
FINCA RESALSO | 17,50€ |
PREVIUS 9 meses | 18€ |
VALLE DE NABAL | 20€ |
PICO CUADRO | 20€ |
THESAURUS 10 | 20€ |
PAGOS DE QUINTANA | 22€ |
CONVENTO SAN FRANCISCO | 22€ |
DEHESA DE LOS CANÓNIGOS | 24€ |
EMILIO MORO | 25€ |
GARMÓN | 37€ |
HACIENDA MONASTERIO | 36€ |
TOMÁS POSTIGO | 29€ |
DOMINIO DE ATAUTA | 28€ |
HERITAGE CONVENTO LAS CLARAS | 25€ |
Toro
PRIMA | 18,50€ |
SAN ROMÁN | 31€ |
SILBÓN | 18€ |
OLIVIA LA CABRA TORO | 14€ |
Vino de la Tierra de CyL
MAS DE LEDA | 19€ |
ABADÍA RETUERTA S.E. | 25€ |
MAURO | 31€ |
RAMIROS | 30€ |
Bierzo
LOSADA | 19€ |
PÉTALOS DEL BIERZO | 22,50€ |
Cerbreros-Tierra de Gredos
LAS VIOLETAS | 19€ |
LA CRUZ VERDE | 19€ |
LA VIÑA DE AYER | 14€ |
NARANJAS AZULES GARNACHA | 15€ |
Rioja
MUGA CRIANZA | 23€ |
RODA I RESERVA | 41€ |
ARTUKE PIES NEGROS | 20€ |
Otras Zonas-Vinos
LALAMA RIBEIRA SACRA | 25€ |
12 VOLTIOS MALLORCA | 25€ |
7 FUENTES TENERIFE | 19€ |
ENRIQUE MENDOZA PINOT NOIR CR | 16,50€ |
QUINTA DO VALE DE D. MARIA LBV 2011 | 24€ |
PEDRO XIMÉNEZ PÉREZ BARQUERO | 22€ |
VERDEJO DE INVIERNO JAVIER SANZ | 24€ |
RAVENTÓS I BLANC BRUT RESERVA | 21€ |
GRAMONA IMPERIAL BRUT | 26,50€ |
ANDRÉ CLOUET GRAN RESERVA | 35€ |
MUNCH BRUT | 18€ |
YLLERA 5,5 | 17€ |
Todos nuestros vinos se sirven a la temperatura adecuada y son conservados en cava climatizada a 15º.
Puede Ud. traer su propio vino con un precio de descorche y servicio de 6€.
Disponemos de servicio de vinos por copas, frasca de media botella y botella completa.
Agradecemos cualquier sugerencia por su parte en relación a nuestra selección de vinos.
Bar- Restaurante
Peral
Un nuevo proyecto donde puedes encontrar un ambiente informal y relajado en nuestra barra y mesas altas, pero que permite también una comida o cena más formal en el comedor interior. Nustra cocina es sencilla y cuidada, buscando siempre sorprender y alegrar tu paladar.


Dónde Estamos
Plaza de la Palmera s/n - 47008 Valladolid (Barrio El Peral)
Teléfono: +34 983 347 444
Email: info@peralbar.com