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CONTINUAMOS CON EL SERVICIO TAKE AWAY
Plaza Palmera, S/N. Urbanizacion El Peral, 47008 Valladolid, España
Martes a jueves 9:00 a 17:00h y 18:30 a 00:00h
Viernes de 9:00 a 00:00h
Sábados de 11:00 a 00:00h
Domingos y festivos: 11:00 a 17:00h
Lunes: Cerrado por descansoun oasis de sabores
En nuestra carta puedes encontrar tanto sabores tradicionales como platos con un toque diferente. Introducimos novedades periódicamente y también traemos, fuera de carta, productos frescos de mercado. Nuestro objetivo: hacerte salir de la rutina dando una alegría a tu paladar.
MENÚ SEMANAL PARA LLEVAR
ENSALADAS
Ensalada de pimientos asados a la brasa con tomate y anchoas de Santoña 15€ Ensalada templada de puerro confitado y tomate con crema de queso de Tineo y anacardos 12€ Ensalada de rúcula, con tomate, higos frescos y nueces 12€ Ensalada de tomate y burratta, con aliño de tomate seco y albahaca 12€ 
PARA PICAR
Lomos de sardina ahumada con salmorejo y aguacate 12€ Tartar de salmón con gengibre, tomate y aguacate 15€ Pochas a la Navarra con pisto y piparra 12€ Micuit casero de pato, con gelatina de vino, mango y tostas de centeno 18€ Salmorejo 4€ Croquetas de huevo y jamón 1,50€/Ud Tajín de verduras con cuscús 8€ Patatones con salsa para mojar 6€ Morcilla de cigales con manzana y cebolla 9€ Calamares de potera fritos 15€ Queso majorero tostado con piparras y jalapeños 8€ Chipirones a la plancha con cebolla pochada al vino blanco 15€ Lomos de sardina ahumada, salmorejo y aguacate 12€ Ensaladilla rusa 5€ 
PLATOS PRINCIPALES
Tataki de atún con verduritas 18€ Pincho moruno de pollo con tajín de verduras 9€ Arroz cremoso de verduras y langostinos, con mayonesa de Harissa 13€ Pulpo a la brasa con mojo picón y papas 16,50€ Entrecot de ternera nacional a la brasa, con patatas y piquillos 18€ Pluma de cerdo a la brasa con salsa de vino 15€ Lubina a la bilbaína 16€ Taco de bacalao a la brasa sobre crema de puerros 16€ Hamburguesa completa de ternera, con huevo frito y queso brie 13€ Plato infantil: Milanesa de pollo con patatas fritas 9€ SERVICIO DE PAN 1€ - SIN GLUTEN 1,50€ 
POSTRES
Leche helada 5€ Clásico brownie de chocolate con helado de vainilla 5€ Tarta de queso azul con helado de galleta 5€ Arroz con leche 4€ Piña natural con crema de mango 5€ 
Torreznos 8€ - 1/2 4€ Croquetas de huevo y jamón 1,5€/Ud Pinchito de pavo a la brasa con mostaza y miel 6€ Ensaladilla 5€ La mejor cecina de León 16€ Huevo Peral con patata asada y chorizo 8€ Queso curado de oveja 12€ De camembert con anchoa de Santoña 3€ De solomillo de cerdo con cebolla caramelizada 6€ De sardina ahumada, salmorejo y aguacate 3€ De queso al verdejo con mermelada de pimientos 3€ De morcilla de Cigales con salsa de naranja 3€ 
Carta de Vinos
Manzanilla Fina Callejuela 15€ Fino Tío Pepe 15€ Tinita Viñas de Verdejo 2016 13€ Eresma Verdejo 16€ Bellorí Verdejo 13€ Pazo de Señorans Albariño 19€ Valdesil Godello 19€ Belondrade y Lurto 2015 33€ Clarete de Luna 13€ Clarete Salvuelos 12€ Naranjas Azules Garnacha 13€ Ribera de Duero
Carmelo Rodero 9M 17€ Monasterio de los Olivos (Crianza) 18€ Carramimbre Roble 15€ Veintisiete Ribera de Duero 14€ Pradorrey Roble 14€ Pruno 19€ Cillar 15€ Pesquera Crianza 25€ Convento las Claras 19€ Convento San Francisco 21€ Dehesa de los Canónigos 24€ Emilio Moro Crianza 23€ Garmón 37€ Hacienda Monasterio 35€ Alión 53€ Tomas Postigo 28€ Arzuaga Crianza 24€ Dominio de Atauta Crianza 28€ Heritage Convento Las Claras 24€ Valduero Crianza 23€ Torresilo 32€ Toro
Prima 18€ San Román 30€ Vino de la Tierra de CyL
La Viña de Ayer Garnacha 14€ Mas de Leda 18€ Abadía Retuerta S.E. 25€ Mauro 31€ Ramiros 29€ Bierzo
Losada 18€ Pétalos del Bierzo 22€ Cigales
César Príncipe 25€ Rioja
Gómez Cruzado V.S. 18€ Muga Crianza 21€ Roda I Reserva 41€ Otras Zonas-Vinos
Lalama Ribeira Sacra 20€ 12 Voltios Mallorca 23€ 7 Fuentes Tenerife 19€ Enrique Mendoza Pinot Noir CR 16€ Quinta Do Vale de D. María LBV 2011 24€ Tokay 5 Puttonyos 46€ Callejuela Pedro Ximenez 22€ Raventos I Blanc Brut Reserva 20€ Gramona Imperial Brut 25€ André Clouet Gran Reserva 34€ Charles Heidsieck Brut Reserva 50€ Bollinger Grande Cuvee 50€ Munch Brut 18€ Yllera 5,5 17€ Finca Resalso 4M 17€ Nexus Crianza 25€ Nabal Crianza 24€ Terralux Crianza 24€ Todos nuestros vinos se sirven a la temperatura adecuada y son conservados en cava climatizada a 15º.
Puede Ud. traer su propio vino con un precio de descorche y servicio de 6€. Disponemos de servicio de vinos por copas, frasca de media botella y botella completa.
Agradecemos cualquier sugerencia por su parte en relación a nuestra selección de vinos.Bar- Restaurante
Peral
Un nuevo proyecto donde puedes encontrar un ambiente informal y relajado en nuestra barra y mesas altas, pero que permite también una comida o cena más formal en el comedor interior. Nustra cocina es sencilla y cuidada, buscando siempre sorprender y alegrar tu paladar.
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