Plaza Palmera, S/N. Urbanizacion El Peral, 47008 Valladolid, España
Martes a jueves 9:00 a 17:00h y 18:30 a 00:00h
Viernes de 9:00 a 00:00h
Sábados de 11:00 a 00:00h
Domingos y festivos: 11:00 a 17:00h
Lunes: Cerrado por descanso
un oasis de sabores
En nuestra carta puedes encontrar tanto sabores tradicionales como platos con un toque diferente. Introducimos novedades periódicamente y también traemos, fuera de carta, productos frescos de mercado. Nuestro objetivo: hacerte salir de la rutina dando una alegría a tu paladar.
MENÚ SEMANAL PARA LLEVAR
ENSALADAS
| Ensalada de pimientos asados a la brasa con tomate y anchoas de Santoña | 15€ |
| Ensalada templada de puerro confitado y tomate con crema de queso de Tineo y anacardos | 12€ |
| Ensalada de rúcula, con tomate, higos frescos y nueces | 12€ |
| Ensalada de tomate y burratta, con aliño de tomate seco y albahaca | 12€ |
PARA PICAR
| Lomos de sardina ahumada con salmorejo y aguacate | 12€ |
| Tartar de salmón con gengibre, tomate y aguacate | 15€ |
| Pochas a la Navarra con pisto y piparra | 12€ |
| Micuit casero de pato, con gelatina de vino, mango y tostas de centeno | 18€ |
| Salmorejo | 4€ |
| Croquetas de huevo y jamón | 1,50€/Ud |
| Tajín de verduras con cuscús | 8€ |
| Patatones con salsa para mojar | 6€ |
| Morcilla de cigales con manzana y cebolla | 9€ |
| Calamares de potera fritos | 15€ |
| Queso majorero tostado con piparras y jalapeños | 8€ |
| Chipirones a la plancha con cebolla pochada al vino blanco | 15€ |
| Lomos de sardina ahumada, salmorejo y aguacate | 12€ |
| Ensaladilla rusa | 5€ |
PLATOS PRINCIPALES
| Tataki de atún con verduritas | 18€ |
| Pincho moruno de pollo con tajín de verduras | 9€ |
| Arroz cremoso de verduras y langostinos, con mayonesa de Harissa | 13€ |
| Pulpo a la brasa con mojo picón y papas | 16,50€ |
| Entrecot de ternera nacional a la brasa, con patatas y piquillos | 18€ |
| Pluma de cerdo a la brasa con salsa de vino | 15€ |
| Lubina a la bilbaína | 16€ |
| Taco de bacalao a la brasa sobre crema de puerros | 16€ |
| Hamburguesa completa de ternera, con huevo frito y queso brie | 13€ |
| Plato infantil: Milanesa de pollo con patatas fritas | 9€ |
| SERVICIO DE PAN 1€ - SIN GLUTEN 1,50€ |
|---|
POSTRES
| Leche helada | 5€ |
| Clásico brownie de chocolate con helado de vainilla | 5€ |
| Tarta de queso azul con helado de galleta | 5€ |
| Arroz con leche | 4€ |
| Piña natural con crema de mango | 5€ |
| Torreznos | 8€ - 1/2 4€ |
| Croquetas de huevo y jamón | 1,5€/Ud |
| Pinchito de pavo a la brasa con mostaza y miel | 6€ |
| Ensaladilla | 5€ |
| La mejor cecina de León | 16€ |
| Huevo Peral con patata asada y chorizo | 8€ |
| Queso curado de oveja | 12€ |
| De camembert con anchoa de Santoña | 3€ |
| De solomillo de cerdo con cebolla caramelizada | 6€ |
| De sardina ahumada, salmorejo y aguacate | 3€ |
| De queso al verdejo con mermelada de pimientos | 3€ |
| De morcilla de Cigales con salsa de naranja | 3€ |
Carta de Vinos
| Manzanilla Fina Callejuela | 15€ |
| Fino Tío Pepe | 15€ |
| Tinita Viñas de Verdejo 2016 | 13€ |
| Eresma Verdejo | 16€ |
| Bellorí Verdejo | 13€ |
| Pazo de Señorans Albariño | 19€ |
| Valdesil Godello | 19€ |
| Belondrade y Lurto 2015 | 33€ |
| Clarete de Luna | 13€ |
| Clarete Salvuelos | 12€ |
| Naranjas Azules Garnacha | 13€ |
Ribera de Duero
| Carmelo Rodero 9M | 17€ |
| Monasterio de los Olivos (Crianza) | 18€ |
| Carramimbre Roble | 15€ |
| Veintisiete Ribera de Duero | 14€ |
| Pradorrey Roble | 14€ |
| Pruno | 19€ |
| Cillar | 15€ |
| Pesquera Crianza | 25€ |
| Convento las Claras | 19€ |
| Convento San Francisco | 21€ |
| Dehesa de los Canónigos | 24€ |
| Emilio Moro Crianza | 23€ |
| Garmón | 37€ |
| Hacienda Monasterio | 35€ |
| Alión | 53€ |
| Tomas Postigo | 28€ |
| Arzuaga Crianza | 24€ |
| Dominio de Atauta Crianza | 28€ |
| Heritage Convento Las Claras | 24€ |
| Valduero Crianza | 23€ |
| Torresilo | 32€ |
Toro
| Prima | 18€ |
| San Román | 30€ |
Vino de la Tierra de CyL
| La Viña de Ayer Garnacha | 14€ |
| Mas de Leda | 18€ |
| Abadía Retuerta S.E. | 25€ |
| Mauro | 31€ |
| Ramiros | 29€ |
Bierzo
| Losada | 18€ |
| Pétalos del Bierzo | 22€ |
Cigales
| César Príncipe | 25€ |
Rioja
| Gómez Cruzado V.S. | 18€ |
| Muga Crianza | 21€ |
| Roda I Reserva | 41€ |
Otras Zonas-Vinos
| Lalama Ribeira Sacra | 20€ |
| 12 Voltios Mallorca | 23€ |
| 7 Fuentes Tenerife | 19€ |
| Enrique Mendoza Pinot Noir CR | 16€ |
| Quinta Do Vale de D. María LBV 2011 | 24€ |
| Tokay 5 Puttonyos | 46€ |
| Callejuela Pedro Ximenez | 22€ |
| Raventos I Blanc Brut Reserva | 20€ |
| Gramona Imperial Brut | 25€ |
| André Clouet Gran Reserva | 34€ |
| Charles Heidsieck Brut Reserva | 50€ |
| Bollinger Grande Cuvee | 50€ |
| Munch Brut | 18€ |
| Yllera 5,5 | 17€ |
| Finca Resalso 4M | 17€ |
| Nexus Crianza | 25€ |
| Nabal Crianza | 24€ |
| Terralux Crianza | 24€ |
Todos nuestros vinos se sirven a la temperatura adecuada y son conservados en cava climatizada a 15º.
Puede Ud. traer su propio vino con un precio de descorche y servicio de 6€.
Disponemos de servicio de vinos por copas, frasca de media botella y botella completa.
Agradecemos cualquier sugerencia por su parte en relación a nuestra selección de vinos.
Bar- Restaurante
Peral
Un nuevo proyecto donde puedes encontrar un ambiente informal y relajado en nuestra barra y mesas altas, pero que permite también una comida o cena más formal en el comedor interior. Nustra cocina es sencilla y cuidada, buscando siempre sorprender y alegrar tu paladar.
Fotos
